Es un evento que se celebra desde el 2003 en la ciudad bonaerense de Balcarce y que, por lo general, se organiza durante los primeros días de las vacaciones de invierno.
Los fanáticos del chocolate, el dulce de leche y otros productos clásicos de la gastronomía argentina esperan durante 12 meses para asistir, cada año, a la Fiesta Nacional del Postre que se organiza en la ciudad bonaerense de Balcarce.
Este evento, mediante el cual se impulsa el turismo local y se dan a conocer grandes talentos, suele realizarse a mediados de julio, con la intención de que coincida con el periodo de las vacaciones de invierno.
Y, aunque la edición 19 llegará con algunos cambios en la organización, ya fue confirmada. Es decir, queda poco más de un mes para que los mejores chef y pasteleros se reúnan en la ciudad serrana.
¿Cuándo se realiza la Fiesta Nacional del Postre?
La Fiesta Nacional del Postre es un clásico del invierno, que siempre suele realizarse durante el final de la primera quincena y el comienzo de la segunda. Sin embargo, la fecha de este año ya es oficial.
Desde la organización del evento se indicó que la edición 19 iniciará el próximo 14 de julio y se extenderá hasta el 16 de julio inclusive. Es decir, serán tres días ideales para degustar platos únicos y aprender de cocina.
Finalmente, tras el anuncio del calendario 2023, Balcarce espera la visita de miles de personas que tendrán mayor posibilidad de viajar gracias a la coincidencia con el periodo de receso invernal.
¿Dónde se organiza la Fiesta Nacional del Postre?
Durante años, la Fiesta Nacional del Postre se organizó en el gimnasio de la Escuela de Educación Técnica N° 1. Pero, para sorpresa de muchas personas, esta no será la ubicación en la edición 2023.
Con la intención de recibir a más personas y organizar los stands de manera distinta, las autoridades seleccionaron el anfiteatro del Cerro El Triunfo como la locación del evento.
Por lo tanto, todos los vecinos y turistas del mundo que lleguen a Balcarce (la Capital Nacional del Postre) a mediados de julio, con intenciones de probar exquisiteces, podrán hacerlo luego de ingresar al predio mencionado, de forma libre y gratuita.
¿Qué actividades habrá en la próxima edición de este evento?
Aunque todavía no han entregado la grilla puntual de actividades que habrá en la próxima Fiesta Nacional del Postre, desde Balcarce anunciaron que el evento contará con múltiples atractivos.
Es decir, además de ofrecer acceso a los puestos gastronómicos tradicionales y a la enorme feria de artesanos, hay grandes posibilidades que esta celebración cuente con:
- Shows de música.
- Talleres productivos.
- Clases de cocina.
- Cocina en vivo.
- Charlas de especialistas.
FUENTE BILLIKEN
