Contamos cosas buenas
El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, promulgado por la ONU en el año 2016, tomando en cuenta la propuesta efectuada por la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA). El objetivo es crear conciencia para adquirir nuevos hábitos alimenticios que contribuyan no sólo al bienestar de la población mundial, sino también […]
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En el campamento, las familias de pescadores se dedican a proteger y conservar tres especies que, a pesar de ser las más avistadas en esa región del país, se encuentran en peligro de extinción. Una labor de protección, educación y concientización. En cada uno de los 100.000 huevos que colecta por temporada, Alonso Ramírez Galeana […]
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Inés, de O Castro British School de Vigo, España, ganó el Concurso de Oratoria de IV Encuentro de Debate Escolar tras un discurso sobre el cuidado del medioambiente. “No tenéis que tirar los plásticos. Porque es muy malo. Los peces se los comen y se mueren. Y después nosotros nos morimos”, fueron algunas de las palabras […]
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Con sede en Reconquista, la firma obtuvo el sello ARA (Algodón Responsable Argentino) tras un proceso de validación sobre uso responsable del agua; prácticas ambientales, agronómicas y laborales sustentables; calidad de fibra; y vínculo con la comunidad. La firma santafesina Aníbal Moschén Hnos. SA, con sede en Reconquista, se transformó en la primera del país […]
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Reflexionar e inspirar sobre la donación de órganos. ¡Mirá de qué se trata esta iniciativa! Esta es una historia de amor, lucha y redención. Mientras Justina esperaba un donante de corazón, su papá, Ezequiel Lo Cane, creó una plataforma online para continuar el deseo de su hija: “Ayudemos a todos los que podamos”. El sitio […]
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Conocé el futuro de la ropa interior: sustentable, cómoda y High Tech. Las bombachas Freeling reemplaza toallitas y tampones, reduciendo a cero los residuos que genera. Las toallitas tardan 500 años en degradarse, y que esto sea posible con una opción súper cómoda, lavable y canchera. Diseñada para los primeros ciclos Además, un punto importante […]
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Dockers, la marca de ropa masculina, lanzó una linea que invita a reflexionar e innovar sobre el medio ambiente. Una de las técnicas que implementaron es la Water < Less, que permite hacer prendas usando mucho menos agua, ahorrando hasta un 73% del recurso utilizado en el proceso de tinte. Tan solo en la temporada […]
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Conocé “The Simple Plant-Based Cookbook”, un libro de recetas de cocina vegana que cuya portada puede plantarse. Uncommon and Merchant Gourmet, la marca de granos y legumbres saludables a base de plantas, lanzó un nuevo libro de cocina vegana: The Simple Plant-Based Cookbook. El libro contiene más de 60 sabrosas recetas a base de plantas […]
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Otra materia prima que hoy se plantea con expectativa como alternativa para reducir la problemática de los deshechos plásticos que ahogan al planeta es el bioplástico, que es un derivado de fuentes renovables como el aceite de soja, almidón de papa o fécula de maíz. Con el tratamiento de la biomasa –azúcar, almidón, lípidos, celulosa, […]
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A un aventurero francés se le ocurrió realizar un proyecto que ayude a eliminar los desechos del agua. ¡Mirá de qué se trata! Se calcula que cada año se acumulan 8 millones de tolenadas de residuos plásticos en el océano. Y, si no hacemos nada para modificarlo, el planeta se verá muy afectado. En esa […]
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