Con 18 años es uno de los 10 mejores pizzeros del mundo
Franco Monachesi es de Bahía Blanca, ganó el premio al mejor pizzaiolo de Sudamérica y compitió en el mundial que se realizó en Italia. La relación de Franco con la pizza comenzó hace cuatro años, cuando tenía apenas 15. En su Bahía Blanca natal, su hermano creó una pizzería con un novedoso food truck y […]
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