El 19 y 20 de noviembre, la Ciudad llevará adelante tres nuevas ediciones del Buenos Aires Celebra para vivir de cerca las costumbres, tradiciones, sabores y arte de estas tres colectividades. El sábado podremos disfrutar lo mejor de la Comunidad Afro, mientras que el domingo hay dos opciones: BA Celebra Líbano y BA Celebra Corea.
El fin de semana del 19 y 20 de noviembre, será una doble jornada a puro BA Celebra: el sábado, BA Celebra Comunidad Afro, en Avenida de Mayo, entre Bolívar y Chacabuco, a partir de las 11 horas; el domingo, BA Celebra Líbano, en Avenida de Mayo, entre Bolívar y Chacabuco, desde las 12 horas; y el mismo día, BA Celebra Corea, en Avenida Avellaneda y Campana, comenzando a las 12 horas.
Quienes se acerquen podrán degustar los platos insignia de la gastronomía de estas tres colectividades. Por el lado de la Comunidad Afro, encontraremos los mano e mono, el guandul con yuca, caldo de gallina, picadillo y mucho más. Por su parte, los stands coreanos ofrecerán sus platos más famosos como el famoso kimchi, tteokppokki (masitas de arroz con picante), hotdogs (panchos coreanos en brochette), tteokkochi (masita de arroz en brochete), chicken (pollo frito al estilo coreano). En cuanto al Líbano, nos deleitará con su cocina más característica, a través de shawarma (sandwich de pan pita con carne/pollo, salsa de sésamo, verduras), faláfel en sándwich (bolas de garbanzo para vegetarianos), los típicos kebbes (carne molida con trigo y especias) y sfihas (empanadas árabes). Entre los platos dulces, el baklava (masa filo con nueces y almíbar) y el namura (estilo bizcochuelo con almendra o nuez). También habrá stands con productos para la cocina, como el zaatar (semillas), hojas de parra envasados y café tradicional.
Para aquellos que se presenten en búsqueda de oferta musical, el día sábado, en el BA Celebra Comunidad Afro, podrán disfrutar de desfiles callejeros y talleres de danzas afro, lúdicos para todas las edades, de cultura palenquera y de luthería (instrumentos de percusión). También tendrá la posibilidad de recorrer 30 stands con artesanías típicas, y presenciar los diferentes espectáculos de grupos de danzas tradicionales que se desplegarán sobre el escenario.
El domingo, distintos conjuntos de baile de la colectividad libanesa de la Capital Federal y de distintos puntos del país: Córdoba, Santa Fe, Provincia de Buenos Aires (La Plata, Berisso, Berazategui y San Isidro) llevarán adelante un espectáculo de dabke. Y en materia de artesanías, encontraremos desde bijouterie típica (caderines, pulseras, anillos), hasta remeras con imágenes del Líbano y arguiles (pipa de agua).
Además, con sus tradicionales danzas, la colectividad coreana desplegará un mega show a pura cultura durante todo el día. Se presentarán diferentes bandas de música como por ejemplo Must B (grupo de k-pop de Corea, para el cierre del evento, que viene a la Argentina especialmente para este evento), Nuripae (banda de percusión tradicional coreano), danza de abanicos (danza tradicional coreana con abanicos y hanbok), los grupos de k-pop DobleK, Secret Weapon y Musicbox y, por supuesto, no faltará el tradicional león coreano. También se desarrollarán numerosos sorteos con premios en juego como electrodomésticos, televisores y heladeras, entre otros.
FUENTE: GOBIERNO DE LA CIUDAD
